行业知识

通过自学联盟平台：跟段誉学做米其林厨师，厨师培训讲座内容介绍： 你好，我是段誉。欢迎来到我的得到课程《跟段誉学做米其林厨师》。 既然你已经打开了这门课，我想要么你和我一样，是这个行业...

通过自学联盟平台：跟六千馆学开精品餐馆，餐馆管理经营培训讲座内容介绍： 你好，我是餐饮连续创业者陈区玮。曾任深圳吉野家的总经理、董事长；“六千馆”“蓉悦”“庭悦”“1001西域餐厅”等...

通过自学联盟平台：跟南城香学做快餐连锁，快餐连锁经营管理讲座内容介绍： 你好，我是北京南城香创始人汪国玉。 谢谢得到的邀请,让我在这里跟你分享南城香开快餐连锁店的经验和方法。 你可能会...

通过自学联盟平台：跟探鱼学做餐饮连锁，餐饮连锁经营管理讲座内容介绍： 你好，欢迎来到《跟探鱼学做餐饮连锁》，我是探鱼的老板王力加。 很荣幸,被邀请到这里为你分享,我创立“探鱼”6年来,摸...

张金宝-财务入门课，教你透过报表看懂公司视频内容目录： 01 管理驾驶舱：评估企业的13大核心财务指标.mp4 02 公司的价值：看懂企业如何值钱？.mp4 03 现金流量表：老板的日子是否好过？.mp4 04...

名师讲座课程简介： 【品牌未来】西贝品牌大课 以主打西北最常见的大碗面和烤羊肉起家，如今，这家不起眼”的西北餐饮小店成长为拥有300多家直营店、员工23000名、销售额达到50多亿的餐饮巨无霸...

名师讲座课程简介： 【外卖运营】外卖新手必修外卖指南 刚开始做外卖的你是否常常有这样的疑问 你家300单不赚钱,别家100单 为什么赚钱? 你家天天被外卖小哥催单, 别家怎么却催外卖小哥来取餐? ...

名师讲座课程简介： 【厨房战略】带你全面了解和合谷的中央厨房、运营体系 主题:双厨房、三系统，和合谷实现千家门店的两板斧! 第一部分:和合谷的崛起道路、创始人故事 第二部分:和合谷的中央厨...

名师讲座课程简介： 【菜单设计】如何进行菜单文化感的打造 你是否经常看到这样一幕 刚进来的客人坐下看了半天菜单 然后不自觉地将目光锁定在邻桌上 下意识地指着隔壁桌上的菜对服务员说:我试试...

名师讲座课程简介： 【餐饮前沿】西贝品牌大课塑造品牌 贾国龙西贝创始人 品牌塑造我就是个开的 课程预告 我就是个开饭馆的 西贝要开10万+小饭馆 怎么成为西贝小老板 适用学员 想要精进运营能力...

名师讲座课程简介： 【自建配送】连锁餐企如何建立仓储与物流管理系统 俗话说，三军未动，粮草先行。 这句古话对于讲究实干的餐饮行业，尤为重要。 起早贪黑，只为去新发地抢一捆新鲜的大白菜 ...

通过自学联盟平台：室内装修各种新型材料教程指南，培训课程视频讲座内容介绍： 本套培训课程室内装修各种新型材料教程指南是最近一两年流行的一些新型装饰材料课程，对材料进行了一个系统性的...